Yeni bir araştırmaya nazaran, her gün bir bardak süt içmek ve yoğurt yemek, tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir.
İtalya’daki Napoli Federico II Üniversitesi’nden araştırmacılar, kırmızı, işlenmiş ve hatta beyaz etlerin de tam zıddı tesire sahip olduğunu ortaya koydular.
Daily Mail’in haberine nazaran, yeni bulgularına dayanarak balık ve yumurtayı, et sevenler için “iyi ikameler” olarak önerdiler.
Uzmanlar, tüm hayvansal protein kaynaklarının beslenme açısından eşit olmadığını savunuyor.
Tip 2 diyabet, hücreler kan şekerini sabit tutmaktan sorumlu hormon olan insüline dirençli hale geldiğinde ortaya çıkar. Tedavi edilmezse ölümcül olabilir ve kalp hastalığı, uzuv kaybı ve hatta körlük üzere önemli problemlere neden olabilir.
HAYVANSAL BESİNLER İNCELENDİ
Çalışmada, 13 farklı hayvan bazlı besine ve tip 2 diyabet geliştirmenin zincirleme tesirine bakıldı.
Dahil edilen eserler: kırmızı et (sığır eti, kuzu eti ve domuz eti dahil); beyaz et (tavuk ve hindi); işlenmiş et (pastırma, sosis ve şarküteri eti); balık; tam yağlı süt; az yağlı süt; peynir; yoğurt ve yumurta.
Bu nedenle, Dr Annalisa Giosuè ve meslektaşları, insanların tükettiği her bir esere bağlı olarak tip 2 diyabet riskini karşılaştırabildiler.
Kırmızı et tüketimine bakıldığında, günde 100 gr yiyen bireylerin, daha az yiyenlere kıyasla diyabet geliştirme mümkünlüğünün yüzde 22 daha fazla olduğu görüldü.
Her gün 100 gr yoğurt yiyen bireylerde ise risk yüzde 6 daha düşük olarak açıklandı.